手打蕎麦「手切りそば 蔵（くら）」

お昼にちょっと足を延ばして千葉市高品町の「手切りそば 蔵」へ行ってきました。

お店の前に駐車スペースがあります。店内入口に石臼挽きの機械が回っており、テーブル席と奥に小上がりのあるこじんまりとしたお店。

おすすめメニューから「桜海老の踊り揚げとせいろそばセット」を注文。

そばは一九、十割、粗挽きの三種類の中から選ぶことができ、大盛りにしなければ値段は同じ。大盛りだと十割が少し高くなるのですが、せっかくなので十割の大盛にしてもらった。

十割はコシがありもちもちした食感、つゆは濃いめでそばとよく合います。

桜海老の天ぷらは色が鮮やかでサクサクに揚がっており、抹茶塩を少しつけいただきました。

またこちら方面に来たら寄ってみようかなと思います。

蔵

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