ホルモン・焼肉「がんがらがん」で夕食。
フランチャイズを抜け「モリちゃん」改め「がんがらがん」となって初めての訪問。
外観は看板と入り口のちょうちんが変わっているぐらい。中は昭和３０年代のポスターやグッズが所狭しと飾ってあり、「モリちゃん」の頃と全く変わっていない。メニューもほとんど変わっていない気がする。そんな訳で注文も今までと同じようにホルモンばっかり。
今回の注文：
ホッピー黒 390円（ここでいつも注文するお酒。ホッピー１瓶で酎ハイ２杯楽しめる。）
牛ミックスホルモン(5種) 1,200円（牛ホルモン（小腸）、ハチノス（第２胃袋）、シマチョウ（大腸）などだと思う。すこしずついろいろな食感と味を楽しめる。いつも通り塩味で）
豚ミックスホルモン(5種) 850円（どーなつ（軟骨）、マルチョウ（小腸）、てっぽう（直腸）、コリコリ（動脈）、コプチャン（小腸）などだと思う。いつも通り塩味で）
カクテキ 450円
和牛レバ刺し 900円（薄切りで、舌の上でふわっと溶ける。ごま油とにんにくで香ばし美味！）
レンコンチップス 380円
チーズチヂミ 800円
アボガドサラダ 550円（レモンが入っていてとってもサッパリしている。）
千葉県産総州古白鶏使用 ひざ軟骨塩焼き 580円（やげん軟骨よりよりコリコリ感強し。）
白ホルモン 380円
冷麺 650円（サッパリ味の冷麺、シメに最高！スープが旨い。）
家から歩いていける貴重なホルモン屋さん。フランチャイズから抜け自由になる反面、仕入れや品質の維持・確保など大変な点もあると思うが、続けていって欲しいと思う。
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